カベルネ・ソーヴィニヨン

赤ワインの世界的な生産地として知られるボルドー。ここには数多くのワイナリーが存在しますが、特に優れた土壌・気候条件等からボルドー・ワインの最上位・第一級に格付けされるのが5大シャトーと呼ばれる５つのワイナリーです。今回、その一角であるシャトー・オー・ブリオンを見学できたので、関連情報と共にお届けします。