ワイン・ウイスキー
有名生産地のブドウ畑やピート層（泥炭地）を実際に歩いて、醸造過程にも触れながら、試飲してきました。
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フランス 【ワイン】ボルドー後編～産地探訪：メドック、サンテミリオン他
赤ワインの世界的な生産地として知られるボルドー。前編では5大シャトーの一角、シャトー・オー・ブリオン見学を取り上げましたが、後編では5大地区のうち、メドック地区（マルゴー、ポーイヤック）と右岸地区（サン・テミリオン）の有名産地を中心にご紹介します。
フランス 【ワイン】ボルドー前編～産地探訪：シャトー・オー・ブリオン
赤ワインの世界的な生産地として知られるボルドー。ここには数多くのワイナリーが存在しますが、特に優れた土壌・気候条件等からボルドー・ワインの最上位・第一級に格付けされるのが5大シャトーと呼ばれる５つのワイナリーです。今回、その一角であるシャトー・オー・ブリオンを見学できたので、関連情報と共にお届けします。
イギリス 【スコッチ】アイラ・ウイスキー後編～産地探訪：ラフロイグ蒸留所
世界５大ウイスキーの筆頭格に位置づけられるスコットランド産スイスキー（スコッチ）。その中でもアイラ島で製造されるアイラ・ウイスキーは、ピート（泥炭）を用いて原料の麦芽を乾燥させることで、他に類を見ないスモーキーな香り・味わいを持つと言われます。その秘密の一端に触れるべく、実際にアイラ島の蒸留所を訪れてみました（後編）。
イギリス 【スコッチ】アイラ・ウイスキー前編～産地探訪：ボウモア蒸留所
世界５大ウイスキーの筆頭格に位置づけられるスコットランド産スイスキー（スコッチ）。その中でもアイラ島で製造されるアイラ・ウイスキーは、ピート（泥炭）を用いて原料の麦芽を乾燥させることで、他に類を見ないスモーキーな香り・味わいを持つと言われます。その秘密の一端に触れるべく、実際にアイラ島の蒸留所を訪れてみました（前編）。
フランス 【ワイン】シャンパン ～ 産地探訪：優雅な気分を楽しもう！
シャンパン（Champagne）、スパークリング・ワインの中でも、特別な存在として世界中で愛されているワイン、今回はその産地を訪ね、優雅な気分を存分に味わうことが出来る、絶対オススメのワイナリーをご紹介したいと思います。
フランス 【ワイン】シャブリ ～ 産地探訪：辛口白ワインの魅力に迫る
シャブリ（Chablis）、数多ある白ワインの中でも、キリッとした鋭くキレのある味わいと豊富なミネラル感を特徴に世界的な人気を博すワイン、今回はその産地を訪ね、真の魅力に迫りたいと思います。